Hauptgerichte

  • Pinsa „Esplanade“ nach Art des Hauses
    14,00 €
    Wochenaktuell und saisonal kreativ von unserem Küchenteam belegt.
    Fragen Sie dazu unser Serviceteam
  • Pinsa „Elsässer Art“
    13,50 €
    Crème Fraîche Mischung, mit würzigem Beef Bacon und roten Zwiebeln auf knusprigen Pinsa Romagna Boden
  • Pinsa „Spinat – Hirtenkäse“
    14,50 €
    Knoblauchcreme mit Blattspinat, Tomaten und Hirtenkäse auf knusprigen Pinsa Romagna Boden
    Vegetarisch
  • Fussiloni mit Riesengarnelen
    19,50 €
    Riesengarnelenschwänze ohne Schale, sous vide gegart in einer Sauce von Kokos, Curry und Safranfäden
  • Tagliarini mit Gemüsebolognese
    9,95 €
    fein gewürfeltes italienisches Gemüse und frische Kräuter in Tomatensoße
    Vegetarisch
  • Tagliarini mit Sauce Bolognese
    12,95 €
    Klassisch, aus reinem Rindfleisch und Röstgemüse
  • Hackbällchen mit Basmatireis
    13,00 €
    Würzige Bällchen in fruchtigem Tomatensugo, verfeinert mit Basilikum
    Lactosefrei, Vegan
  • Chili con Carne mit Baguette
    14,95 €
    aus Rindfleisch mit Kidney-Bohnen, Mais, Zwiebeln, Tomaten und Paprika mit frischem Baguette
    Lactosefrei
  • Chili con Carne mit Basmatireis
    17,50 €
    aus Rindfleisch mit Kidney-Bohnen, Mais, Zwiebeln, Tomaten und Paprika mit frischem Baguette
    Lactose- und Glutenfrei
  • Paprika-Zitronenhähnchen
    15,95 €
    Gebratene, zarte Hähnchenstreifen in einer aromatischen Sauce aus Paprika, Zwiebeln und milder Zitrone mit Basmatireis
  • Gemüsecurry mit Baguette
    14,50 €
    Viel Gemüse in cremiger Sauce mit Kokosmilch mild-fruchtig abgestimmt
    Vegan
  • Gemüsecurry mit Basmatireis
    17,50 €
    Viel Gemüse in cremiger Sauce mit Kokosmilch mild-fruchtig abgestimmt
    Vegan und Glutenfrei

Sommerfrische genießen

Wenn die Temperaturen steigen, ist es Zeit für leichte Genüsse und erfrischende Momente. Unsere Sommerfrische-Karte hält genau das für Sie bereit: fruchtige Getränke, saisonale Köstlichkeiten und sommerliche Highlights.

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Kaffeegenuss mit Aussicht

Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit auf unserer Panoramaterrasse und genießen Sie duftenden Kaffee sowie hausgemachten Kuchen in einzigartiger Atmosphäre. Hoch über den Dächern von Stadt Bad Blankenburg erwartet Sie ein herrlicher Blick über die Stadt und die reizvolle Landschaft des Schwarzatals.

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Konzert mit Th. Steinlein im Café & Bistro Allianzhaus

Am 22. Juli 2026 um 18.00 Uhr lädt das Café & Bistro Allianzhaus zu einem besonderen musikalischen Abend mit dem Hamburger Singer-Songwriter Thomas Steinlein ein. Der blind geborene, in Chemnitz aufgewachsene und heute in Hamburg lebende Musiker ist seit rund 25 Jahren im christlichen Musikbereich aktiv.

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Café & Bistro Allianzhaus
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