Das Café & Bistro Allianzhaus steht für Entspannung und Genuss mit selbstgebackenem Kuchen, Torten, Eisbechern, verschiedenen Tee‐, Kaffee‐ und Getränkespezialitäten, sowie erlesenen Produkten aus dem Bistro‐Sortiment.
Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken an. Genießen Sie beispielsweise bei einem Glas aromatischen Weißwein oder einem gehaltvollen Roten unser Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnußpesto und gönnen sich noch ein leckeres Dessert oder eine kleine Käseauswahl mit Weintrauben in der Abendsonne auf der Panorama-Terrasse.
Die Chill-Out-Location erreichen Sie auch mittels Aufzug barrierefrei. Freuen Sie sich auf eine entschleunigte Zeit bei einzigartigem Ambiente und traumhaftem Blick über die Dächer Bad Blankenburgs und die Ausläufer des Schwarza- und Rinnetals mitten im Thüringer Wald.
Das Café & Bistro Allianzhaus befindet sich übrigens in unmittelbarer Nähe zum Friedrich-Fröbel-Museum Bad Blankenburg. Im »Haus über dem Keller« schlug die Geburtsstunde des Kindergartens – dort begann Friedrich Wilhelm August Fröbel 1839 sein Programm zur frühkindlichen Bildung und Erziehung zu praktizieren.
Ob Sie sich mit Freunden oder Kollegen zu einer Besprechung treffen, mit den Kindern den Spielplatz „Fröbel-Arche“ auf unserem Gelände entdecken und danach ein Eis für die Kinder sowie einen Latte Macchiato genießen: Seien Sie uns herzlich willkommen.
Lust auf etwas Neues? Dann entdecke unsere neuen CHAI LATTE-Kreationen im Café & Bistro Allianzhaus! Freu dich auf außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit 100 % natürlichen Zutaten, ganz ohne Palmöl, künstliche Zusätze oder Aromen. Dazu sind unsere neuen Sorten vegan und bringen jede Menge Abwechslung in deine Tasse!
Wenn draußen die Nebelschwaden über Bad Blankenburg ziehen, ist es Zeit für genussvolle Momente im Café & Bistro Allianzhaus! ❤️
Entdecken Sie die alkoholfreien Viseccos der Manufaktur Geiger in den eleganten Sorten Sauvignon Blanc und Pinot Meunier – fruchtig, feinperlig und wunderbar erfrischend!
Am 10. Oktober 2026 um 16:00 Uhr ist Thomas Steidl bei uns zu Gast. Freuen Sie sich auf einen besonderen Nachmittag mit Musik und persönlichen Geschichten.
Ein festliches Buffet mit Ente und Gans und anderen Leckereien, dazu köstliche Vorspeisen, Salate und Suppen. Zusätzlich verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Kuchen- und Dessertvariationen. Das klingt nach einem wunderbaren Weihnachtsfest im Allianzhaus! Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie eine kulinarische Auszeit.
Warum Sie unser Weihnachtsbuffet für Ihre Firmenweihnachtsfeier nicht verpassen sollten: Für alle, die nicht nur feiern, sondern genießen wollen – festliche Stimmung trifft auf köstliche Vielfalt.
Lassen Sie sich von winterlichen Aromen, raffinierten Klassikern und kulinarischen Highlights verführen. Denn: Es soll nicht nur schön werden – es soll auch schmecken.
Sommerfrische im Café & Bistro Allianzhaus – und mit ihm die Lust auf frische Aromen, leichte Gerichte und besondere Genussmomente.
Wir bieten Ihnen kleine erlesene Gerichte, Vorspeisen, Hauptgänge und etwas Süßes. Schlemmen und genießen Sie sich bei einem Glas Weiß- oder Rotwein in den Sonnenuntergang. Vielleicht darf es auch ein Degistif sein?
Nehmen Sie unbedingt Ihre Kamera mit, denn der Ausblick von unserer Panoramaterrasse wird Ihnen gefallen!
