Das Café & Bistro Allianzhaus steht für Entspannung und Genuss mit selbstgebackenem Kuchen, Torten, Eisbechern, verschiedenen Tee‐, Kaffee‐ und Getränkespezialitäten, sowie erlesenen Produkten aus dem Bistro‐Sortiment.
Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken an. Genießen Sie beispielsweise bei einem Glas aromatischen Weißwein oder einem gehaltvollen Roten unser Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnußpesto und gönnen sich noch ein leckeres Dessert oder eine kleine Käseauswahl mit Weintrauben in der Abendsonne auf der Panorama-Terrasse.
Die Chill-Out-Location erreichen Sie auch mittels Aufzug barrierefrei. Freuen Sie sich auf eine entschleunigte Zeit bei einzigartigem Ambiente und traumhaftem Blick über die Dächer Bad Blankenburgs und die Ausläufer des Schwarza- und Rinnetals mitten im Thüringer Wald.
Das Café & Bistro Allianzhaus befindet sich übrigens in unmittelbarer Nähe zum Friedrich-Fröbel-Museum Bad Blankenburg. Im »Haus über dem Keller« schlug die Geburtsstunde des Kindergartens – dort begann Friedrich Wilhelm August Fröbel 1839 sein Programm zur frühkindlichen Bildung und Erziehung zu praktizieren.
Ob Sie sich mit Freunden oder Kollegen zu einer Besprechung treffen, mit den Kindern den Spielplatz „Fröbel-Arche“ auf unserem Gelände entdecken und danach ein Eis für die Kinder sowie einen Latte Macchiato genießen: Seien Sie uns herzlich willkommen.
Wir bieten Ihnen kleine erlesene Gerichte, Vorspeisen, Hauptgänge und etwas Süßes. Schlemmen und genießen Sie sich bei einem Glas Weiß- oder Rotwein in den Sonnenuntergang. Vielleicht darf es auch ein Degistif sein?
Nehmen Sie unbedingt Ihre Kamera mit, denn der Ausblick von unserer Panoramaterrasse wird Ihnen gefallen!
Aufgrund krankheitsbedingter Ausfälle schließen wir bis Ende März vorübergehend bereits um 18.00 Uhr.
Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Verständnis und Ihre Geduld in dieser Zeit.
Die kalte Jahreszeit hält Einzug – und mit ihr unsere neue Winterkarte, die ab dem 13. Dezember 2025 für Sie gilt.
Warum Sie unser Weihnachtsbuffet für Ihre Firmenweihnachtsfeier nicht verpassen sollten: Für alle, die nicht nur feiern, sondern genießen wollen – festliche Stimmung trifft auf köstliche Vielfalt.
Lassen Sie sich von winterlichen Aromen, raffinierten Klassikern und kulinarischen Highlights verführen. Denn: Es soll nicht nur schön werden – es soll auch schmecken.
Wenn draußen die Blätter bunt werden und die Tage kürzer, beginnt im Café & Bistro Allianzhaus die wohl gemütlichste Zeit des Jahres. Passend zur goldenen Jahreszeit verwöhnen wir Sie ab sofort mit unserer neuen Herbstkarte – voll herzhafter Aromen, regionaler Zutaten und liebevoll zubereiteter Spezialitäten.
Ein festliches Buffet mit Ente und Gans und anderen Leckereien, dazu köstliche Vorspeisen, Salate und Suppen. Zusätzlich verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Kuchen- und Dessertvariationen.
Das klingt nach einem wunderbaren Weihnachtsfest im Allianzhaus! Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie eine kulinarische Auszeit.
Willkommen zum größten Kulturevent Deutschlands – in der historischen Konferenzhalle in Bad Blankenburg! Am 14. September 2025 laden wir Sie herzlich zu zwei Führungen durch unsere beeindruckende Konferenzhalle ein –
