Im Rahmen der Aktion „Dry January“ bieten wir Ihnen ein besonderes kulinarisches Highlight an. Unsere Gäste können sich auf ein köstliches Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnusspesto freuen, zubereitet mit Zuckerschoten, Shiitakes und Paprikawürfeln, serviert an Kirschtomatengemüse oder ein Lachsfilet in Limetten-Buttersauce auf Süsskartoffelpüree mit feinem Blattspinat. Dazu bieten wir eine kleine erlesene Auswahl an alkoholfreien PriSeccos von Jörg Geiger für ein besonderes Geschmackserlebnis an.
Seit 2003 kreiert Jörg Geiger aus alten Obstsorten unter Einsatz von über 200 Gewürzen, 70 Kräutern und 20 Blüten einzigartige Getränke, die reich an Komplexität, Tiefe und Geschmacksvielfalt sind. Die alkoholfreien Kreationen der Manufaktur bieten ein breites Spektrum: von fruchtigen Klassikern über ausdrucksstarke saisonale Produkte und vielschichtige, stille Essensbegleiter bis hin zu komplexen Cuvées.
„Die PriSeccos sind nuanciert, komplex und vielfältig wie ein erlesener Wein oder Schaumwein, aber ohne Alkohol“, so beschreibt es Jörg Geiger treffend.
Dry January
Besuchen Sie uns im Café & Bistro Allianzhaus und genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten und alkoholfreien PriSeccos im Rahmen des Dry January. Dry January ist eine Bewegung, bei der Menschen sich dazu verpflichten, im Januar auf Alkohol zu verzichten. Die Idee dahinter ist, nach den oft alkoholreichen Feiertagen eine Pause einzulegen und den Körper zu entgiften. Dieser Trend hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, da immer mehr Menschen die gesundheitlichen Vorteile eines alkoholfreien Monats erkennen. Studien zeigen, dass ein Monat ohne Alkohol zu besserem Schlaf, mehr Energie und einer verbesserten Leberfunktion führen kann.
Das Café & Bistro Allianzhaus ist ein gemütliches Lokal in Bad Blankenburg, das für seine kreative Küche und freundliche Atmosphäre bekannt ist. Wir legen großen Wert auf hochwertige Zutaten und bieten unseren Gästen stets besondere kulinarische Erlebnisse. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
