Ab 13.12.2025 haben wir unsere Winterkarte
Dezember 14, 2025
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Die kalte Jahreszeit hält Einzug – und mit ihr unsere neue Winterkarte, die ab dem 13. Dezember 2025 für Sie gilt.
Erlebe den Spirit des
Café & Bistro AlLIANZHAUS …
Wir haben jeden Tag auf: 12.00-20.00 Uhr.
24.12.2025 – geschlossen
25.12.2025 – 12.00-18.00
26.12.2025 – 12.00-18.00
ENTSPANNUNG & GENUSS IM CAFÉ & BISTRO ALLIANZHAUS
Das Café & Bistro Allianzhaus steht für Entspannung und Genuss mit selbstgebackenem Kuchen, Torten, Eisbechern, verschiedenen Tee‐, Kaffee‐ und Getränkespezialitäten, sowie erlesenen Produkten aus dem Bistro‐Sortiment.
Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken an. Genießen Sie beispielsweise bei einem Glas aromatischen Weißwein oder einem gehaltvollen Roten unser Süßkartoffel-Gnocchi in Erdnußpesto und gönnen sich noch ein leckeres Dessert oder eine kleine Käseauswahl mit Weintrauben in der Abendsonne auf der Panorama-Terrasse.
Die Chill-Out-Location erreichen Sie auch mittels Aufzug barrierefrei. Freuen Sie sich auf eine entschleunigte Zeit bei einzigartigem Ambiente und traumhaftem Blick über die Dächer Bad Blankenburgs und die Ausläufer des Schwarza- und Rinnetals mitten im Thüringer Wald.
Das Café & Bistro Allianzhaus befindet sich übrigens in unmittelbarer Nähe zum Friedrich-Fröbel-Museum Bad Blankenburg. Im »Haus über dem Keller« schlug die Geburtsstunde des Kindergartens – dort begann Friedrich Wilhelm August Fröbel 1839 sein Programm zur frühkindlichen Bildung und Erziehung zu praktizieren.
Ob Sie sich mit Freunden oder Kollegen zu einer Besprechung treffen, mit den Kindern den Spielplatz „Fröbel-Arche“ auf unserem Gelände entdecken und danach ein Eis für die Kinder sowie einen Latte Macchiato genießen: Seien Sie uns herzlich willkommen.
ESSEN UND TRINKEN
UNSERE GÄSTE SAGEN MEHR ALS TAUSEND WORTE
“ Modernes, gut ausgestattetes Café mit freundlichen Service und ein fantastischer Ausblick über Bad Blankenburg und das Schwarzatal ... 👍 ”
Rene Staube
gepostet bei Google
“ Dieses Café hat eine traumhafte Terrasse mit einem mega Ausblick. Der Service ist sehr liebevoll und wir hatten ein fantastisch leckeren Kuchen / Torte. Eine Empfehlung meinerseits 🙂 ”
Dan!3L
gepostet bei Google
“ Gute Atmosphäre. Sehr freundliches Personal. Leckerer Kuchen. Das Weinangebot ist grandios. Da war ein Kenner am Werk. ”
Alexander G.
gepostet bei TripAdvisor
Eine kleine Auswahl ...
Cocos-Curry-Suppe
6,95 €Exotisch-thailändische Suppe mit Gemüse- und Hähnchenfleischeinlage
Guten Appetit
Herzlich willkommen im Café & Bistro Allianzhaus
Pinsa „Elsässer Art“
12,50 €Crème Fraîche Mischung, mit würzigem Beef Bacon und roten Zwiebeln auf knusprigen Pinsa Romagna Boden
Blechkuchen
3,70 €je nach Angebot des Tages
Dreierlei Dip
6,50 €Baguettekörbchen mit Kräuterquark, Griebenschmalz und Kräuterbutter
Fussiloni mit Riesengarnelen
19,00 €Riesengarnelenschwänze ohne Schale, sous vide gegart in einer Sauce von Kokos, Curry und Safranfäden
Cremetorten
4,80 €je nach Angebot des Tages
Paprika-Zitronenhähnchen
13,95 €Gebratene, zarte Hähnchenstreifen in einer aromatischen Sauce aus Paprika, Zwiebeln und milder Zitrone mit Basmatireis
SEHEN & GESEHEN WERDEN
Wir bieten Ihnen kleine erlesene Gerichte, Vorspeisen, Hauptgänge und etwas Süßes. Schlemmen und genießen Sie sich bei einem Glas Weiß- oder Rotwein in den Sonnenuntergang. Vielleicht darf es auch ein Degistif sein?
Nehmen Sie unbedingt Ihre Kamera mit, denn der Ausblick von unserer Panoramaterrasse wird Ihnen gefallen!
Ihre Firmenweihnachtsfeier im Evangelischen Allianzhaus – Feiern mit Sinn, Stil und Herz
Oktober 11, 2025
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Warum Sie unser Weihnachtsbuffet für Ihre Firmenweihnachtsfeier nicht verpassen sollten: Für alle, die nicht nur feiern, sondern genießen wollen – festliche Stimmung trifft auf köstliche Vielfalt.
Lassen Sie sich von winterlichen Aromen, raffinierten Klassikern und kulinarischen Highlights verführen. Denn: Es soll nicht nur schön werden – es soll auch schmecken.
Herbstgenuss im Café & Bistro Allianzhaus – Ab 10.10.2025 neue Saisonkarte!
Oktober 6, 2025
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Wenn draußen die Blätter bunt werden und die Tage kürzer, beginnt im Café & Bistro Allianzhaus die wohl gemütlichste Zeit des Jahres. Passend zur goldenen Jahreszeit verwöhnen wir Sie ab sofort mit unserer neuen Herbstkarte – voll herzhafter Aromen, regionaler Zutaten und liebevoll zubereiteter Spezialitäten.
Festliches Weihnachtsbuffet im Allianzhaus
Oktober 2, 2025
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Ein festliches Buffet mit Ente und Gans und anderen Leckereien, dazu köstliche Vorspeisen, Salate und Suppen. Zusätzlich verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit Kuchen- und Dessertvariationen.
Das klingt nach einem wunderbaren Weihnachtsfest im Allianzhaus! Gönnen Sie sich mit Ihrer Familie eine kulinarische Auszeit.
Tag des offenen Denkmals am 14.09.2025
September 12, 2025
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Willkommen zum größten Kulturevent Deutschlands – in der historischen Konferenzhalle in Bad Blankenburg! Am 14. September 2025 laden wir Sie herzlich zu zwei Führungen durch unsere beeindruckende Konferenzhalle ein –
Tag der Sommerfrische im Schwarzatal am 24. August 2025
August 10, 2025
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Am Sonntag, den 24. August 2025, lädt das Schwarzatal in Thüringen erneut zum Tag der Sommerfrische ein. Wir als Evangelisches Allianzhaus sind ein Ort davon. Wir haben unsere historische Konferenzhalle geöffnet.
